Cette liste visuelle développée par une illustratrice engagée, Claire-Sophie Lozia, propose les fruits et légumes de saison qui poussent en ce moment en France, en incluant les Dom Tom. Si vous voyez ces aliments hors-saison dans les étales, c’est qu’ils proviennent soit de serres énergivores, soit de plantations à l’autre bout du monde. Le consommateur est donc responsable de ses choix vis à vis de l’environnement.

25 fruits et légumes pour le mois de mars

Légumes

  • Carotte
  • Céleri
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-rave
  • Cima di Rapa
  • Endive
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Poireau
  • Salsifis

Fruits

  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Datte
  • Fruit de la passion
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Orange sanguine
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Pomme

crédit photo: ©Pascal Xicluna/Min.Agri.Fr

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