Cette liste visuelle développée par une illustratrice engagée, Claire-Sophie Lozia, propose les fruits et légumes de saison qui poussent en ce moment en France, en incluant les Dom Tom. Si vous voyez ces aliments hors-saison dans les étales, c’est qu’ils proviennent soit de serres énergivores, soit de plantations à l’autre bout du monde. Le consommateur est donc responsable de ses choix vis à vis de l’environnement.
25 fruits et légumes pour le mois de mars
Légumes
- Carotte
- Céleri
- Chou blanc
- Chou frisé
- Chou rouge
- Chou-rave
- Cima di Rapa
- Endive
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Salsifis
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Datte
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Mandarine
- Mangue
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Pomme
crédit photo: ©Pascal Xicluna/Min.Agri.Fr
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