Catégorie : Tout bon Tout bio

Recette: Salade « Cheesy Kale »

MATÉRIEL: Ici nous utilisons le blender de Vidya, recommandé par le JDBN INGRÉDIENTS: 1 ou 2 chou kale coupés grossièrement au couteau SAUCE: Mettez dans le votre blender… 1 bol de citron pressé 2 ou 3 branches de céleri coupées en morceaux 1 bol d’oignons nouveaux coupés en petits morceaux 1 bol de protéines végétales:   1 bol de graines de sésame: 1 avocat 1 bol d’eau 1 CC de sel d’Himalaya 1 branche de romarin persil basilic thym origan Mélangez cette belle sauce onctueuse à votre chou kale dans un gros saladier. S’il vous reste de la sauce,...

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Recette: Smoothie betterave rouge

Un smoothie pour le petit déjeuner, le goûter ou juste se rafraîchir à tout moment de la journée, craquez pour un smoothie, craquez pour quelques centilitres de bonheur.       Ingrédients: – 1 banane – 2 poires – 1/2 betterave rouge  – 1 poignée d’épinards frais   Préparation: Passez tous les ingrédients à l’extracteur Ici nous utilisons l’extracteur de jus de Vidya, recommandé par le JDBN   source: JDBN – crédit...

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Recette du lait de soja fait maison

INGRÉDIENTS: 300g de graines de soja jaune dépelliculé eau INSTRUCTIONS POUR DEUX LITRES: Mettre à tremper les de gaines de soja jaune dans 2 litres d’eau froide durant 2 jours ou 2 h. avec de l’eau à 50°C. Une fois les graines trempées, enlever la peau. Mixez le soja avec un peu d’eau prélevée sur les 2 litres. Versez dans les 2 litres d’eau et portez à ébullition jusqu’a ce qu’il n’y ait plus de mousse tout en remuant (+/- 15 min) Une fois cuit passez la préparation au chinois. Mettre au frais et consommez-le dans les 48h. Cette recette...

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Cocktail au jus de concombre et bourrache glacée à la spiruline

4 pers. 1 concombre bio frais 8 à 10 feuilles de bourrache (+ les fleurs)  12 g de spiruline (3 g par personne et par jour)  Quelques glaçons. Lavez le concombre et coupez-le en morceaux sans le peler. Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un blender, puis mixez finement avec 4 ou 6 glaçons.  Dégustez le cocktail glacé à la paille, ou pas !    Ici nous utilisons le blender de Vidya, recommandé par le JDBN Et la spiruline de http://www.plantalarose.com/   Source: Laurent MARIOTTE   Bienfaits de Spiruline: La spiruline est l’une des plus anciennes formes de vie. C’est une micro...

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