Catégorie : Tout bon Tout bio

Chutney aux pommes et au gingembre

Vous aimez les pommes, vous allez adorer cette recette tout droit sortie du super site Cadry’s Kitchen. Que manger avec du chutney aux pommes? Utilisez-le comme trempette avec des samoussas, à côté d’un rôti. Servez-le sur un plateau de fromages. Délicieux! Temps de préparation: 10 minutes   Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients: 1/2 tasse d’oignons jaunes hachés 1/4 cuillère à thé de gingembre finement râpé 1 cuillère à café d’huile de canola biologique (colza) 3 tasses de pommes pelées et coupées en dés 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre 2 cuillères à café de sirop d’agave 1/8...

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Sucettes de Pancakes vegan – Recette sympa à faire avec vos enfants.

Ingrédients: 175 g de farine bio 20 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre bio 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 bonne pincée de sel 250 ml de lait végétal  2 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol, pépins de raisin…) bâtons de sucette Produits disponibles sur Amazon.fr BESTOMZ 100pcs Bâtons de Sucettes,batonnets colorés à cake-pops ou sucettes Prix: EUR 7,29 ‹ › Instructions: Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs: farine, fécule, sucre, levure et sel. Creuser un puits au centre, ajouter l’huile et le lait végétal. Fouetter vivement la...

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Banana bread vegan et léger (sans huile ni sucres ajoutés)

Ingrédients : 4 bananes mûres (500 g) 4 grosses dattes medjool 125 mL lait végétal (j’aime bien prendre du lait de soja nature riche en protéines) 2 càs de purée d’oléagineux (cajou, amandes, noisettes, cacahuètes…) 400 g de farine de petit épeautre complète T110 (ou blé complet) 150 g de noix (ou de pépites de chocolat par exemple) 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou jus de citron) 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Dans un grand bol, verse de l’eau...

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8 raisons d’adopter le chanvre en cuisine

Tout est bon dans le chanvre ! De la fabrication de matériaux à la cosmétique en passant par l’alimentation, cette plante « stupéfiante » fait un retour en force. C’est un matériau multi-usage La culture du chanvre ne date pas d’hier. Dans son dernier ouvrageLes drogues d’origine naturelle(Favre), le Dr Kurt Hostermann estime qu’elle est «peut-être l’une des premières plantes cultivées par l’homme » qui l’exploite surtout pour en faire des cordes et des ficelles. Les fibres très résistantes de sa tige permettent de fabriquer de la toile (les voiles des bateaux), du cordage, du papier, des textiles. Aujourd’hui, il entre aussi dans...

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Smoothie matinal hyper protéiné pour une journée d’enfer!

INGRÉDIENTS ET MATÉRIEL ET INSTRUCTIONS: un blender 5 à 6 bananes 1 gros bol de cerises (surgelées si hors saison) 1 dose de Sunwarrior Protéine Végétale Chocolat classic plus (c’est cher à l’achat mais vous l’avez pour un bon bout de temps et ça remplace allègrement la viande NDLR)   de l’eau de coco ou de l’eau osmosée ou minérale et voilà! vous pouvez rajouter des fruits, des pépites de chocolat, des céréales etc.. La recette en vidéo en anglais: Traduit de l’anglais par JDBN –  Source – crédit photo: capture Partager :Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)PlusCliquez pour partager...

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