Auteur : sophie

L’éveil du ventre – Et si vous communiquiez avec votre ventre? – Tifen

Avez-vous déjà pensé à communiquer avec votre ventre ? A connecter l’ESPRIT et les TRIPES (observez l’anagramme surprenant entre ces deux mots !!). Vous êtes-vous déjà penché sur le sens des expressions telles que : « avoir l’estomac noué », « agir avec la peur au ventre », « avoir des papillons dans le ventre », etc ? C’est ce que Tifen, psychanalyste formé à la pratique du soin thérapeutique abdominal complet (ou Chi Neï Tsang) par Mantak Chia, maître spirituel chinois digne représentant de la lignée Tao, nous explique dans son livre ‘L’éveil du ventre ». Un livre à la fois intéressant, surprenant, clair et...

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Je ne mange pas de produits industriels – Stefane Guilbaud

Depuis le temps que nous publions des recettes sans protéines animales exclusivement dans notre rubrique « tout bon tout bio », nous sommes tombés sur une petite pépite à lire sans modération. Stefane Guilbaud dit tout haut ce que de plus en plus de gens pensent tout bas. Le problème, c’est que nous continuons malgré tout à acheter notre nourriture dans les supermarchés.  « Plus pratique »… « Moins cher »… « On trouve tout donc on gagne du temps »…. Autant d’excuses bidon qu’on se donne quand on néglige son corps et sa santé sans même le savoir parfois. On pense bien évidemment à la maman avec...

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Recette: Salade « Cheesy Kale »

MATÉRIEL: Ici nous utilisons le blender de Vidya, recommandé par le JDBN INGRÉDIENTS: 1 ou 2 chou kale coupés grossièrement au couteau SAUCE: Mettez dans le votre blender… 1 bol de citron pressé 2 ou 3 branches de céleri coupées en morceaux 1 bol d’oignons nouveaux coupés en petits morceaux 1 bol de protéines végétales:   1 bol de graines de sésame: 1 avocat 1 bol d’eau 1 CC de sel d’Himalaya 1 branche de romarin persil basilic thym origan Mélangez cette belle sauce onctueuse à votre chou kale dans un gros saladier. S’il vous reste de la sauce,...

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