INGRÉDIENTS
2 avocats bien mûrs
1 cs de jus de citron
1 cc de moutarde
2 échalotes hachées
sel
poivre ou piment d’espelette
INSTRUCTIONS
A la fourchette, écraser la chair des avocats, ajouter le jus de citron, la moutarde et les échalotes. Bien mélanger. Saler et poivrer.
Servez sur des tartines grillées ou des crackers!
source: JDBN – crédit photo: capture
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