INGRÉDIENTS:
- 2 avocats bien mûrs
- 1 cs de jus de citron
- 1 cc de moutarde
- 2 échalotes hachées
- sel
- poivre ou piment d’espelette
INSTRUCTIONS:
À la fourchette, écraser la chair des avocats, ajouter le jus de citron, la moutarde et les échalotes. Bien mélanger. Saler et poivrer.
Servez sur des tartines grillées ou des crackers!
Bon ap!
source: JDBN – crédit photo: capture
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