INGRÉDIENTS

2 avocats bien mûrs

1 cs de jus de citron

1 cc de moutarde

2 échalotes hachées

sel

poivre ou piment d’espelette

 

INSTRUCTIONS

A la fourchette, écraser la chair des avocats, ajouter le jus de citron, la moutarde et les échalotes. Bien mélanger. Saler et poivrer.

Servez sur des tartines grillées ou des crackers!

 

source: JDBN – crédit photo: capture

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