Ingrédients:
- Quelques courgettes
- Un avocat
- Un petit bol de pignons
- Une grosse poignée de roquette
- Un beau bouquet de basilic
- Une grosse gousse d’ail
- 1 demi citron jaune
Matériel:
- Blender
Instructions:
Coupez les deux côtés ronds de vos courgettes.
Placez les dans votre machine à spaghetti sans les éplucher et créez vos magnifiques spaghettis
Pour le pesto:
- Débitez en grosses rondelles une courgette et placez la dans votre blender
- Rajoutez une grosse poignée de roquette, une grosse poignée de basilic, un avocat, le jus d’un citron jaune, une gousse d’ail
- Mixez le tout!
- Rajoutez votre pesto sur vos spaghettis et mélangez avec vos mains (oui!)
C’est prêt!
La recette en vidéo ici: (en anglais)
source: http://www.fullyraw.com/ – Traduit de l’anglais par JDBN
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