C’est simple, c’est bon et c’est encore meilleur quand c’est fait maison et qu’on les partage en famille.
Ingrédients:
- Galettes de tacos
- 1 avocat
- une botte de coriandre fraîche ou de persil plat
- quelques tomates
- 1 gros oignon rouge
- crème végétale ou pas
- 1 citron vert
- de la sauce piquante
- du Guacamole maison. Voilà la recette: La vraie recette du guacamole
- un petit piment vert
- sel, poivre
- 3 ou 4 beaux blancs de poulet fermier
- curcuma, curry et paprika
- huile d’olive
Instructions:
Dans une poêle, faites revenir avec la matière grasse vos blancs de poulet en les ayant au préalable enduit de curcuma curry et paprika. Attention à ne pas faire brûler vos blancs de poulet.
Pendant ce temps là, préparez votre petite salade d’accompagnement en coupant très finement tomates oignon rouge et coriandre ou persil ciselé, salez poivrez.
Et bingo! C’est tout! Libre à vous ensuite de fournir vos tacos avec tous les ingrédients comme montré sur la photo. Bon ap!
Source: JDBN – crédit photo: @dennistheprescott
