Recette: Salade de concombre, tomates et avocats

Ingrédients:

* 1 concombre

* 4 tomates

* 3 avocats mûrs

* ½ oignon rouge

* coriandre

* le jus d’un 1 citron

* Sel & poivre 

* 2 CS d’huile d’olive extra vierge

Instructions:

1. Mettez le concombre, les tomates, les avocats, l’oignon et la coriandre émincés dans un grand saladier.

2. Mélangez avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.