C’est quand-même dommage de jeter les verts de poireaux quand on s’apprête à manger des blancs de poireaux non?
On a testé pour vous le jus aux verts de poireaux!
Recette extra healthy!
Moins noble que la partie blanche, le vert du poireau est pourtant plus riches en nutriments et vitamines comme le bêta-carotène (vitamine A), vitamine B6 et B9, en fer, en vitamine C et en antioxydants.
Ingrédients:
- le vert d’une botte de poireaux bien lavé, coupez les parties abimées
- 1 pomme
- 1 morceau de gingembre
- le jus d’un citron
- de l’eau de riz
Instructions:
Passez tous les ingrédients à l’extracteur de jus. A boire dans les 20 minutes maxi!
Bonne santé!
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