Buffalo wings vegan! au déshydrateur.

INGRÉDIENTS, MATÉRIEL ET INSTRUCTIONS:

• 1 gros saladier de chou-fleur en petits morceaux

• 1 blender: ici nous utilisons le blender de https://vidya-ayurveda.org/ (contactez-nous pour avoir un code promo)
• 1 désydrateur: ici nous utilisons le désydrateur de https://vidya-ayurveda.org/ (contactez-nous pour avoir un code promo)
• 1 saladier de tomates cerises et tomates coupées en petits morceaux que vous mettez dans votre blender

• Rajoutez dans votre blender 4 ou 5 carottes coupées en morceaux
• Rajoutez une CS de curcuma en poudre
• + 1 CC de chili en poudre
• + 1 CS de cumin en poudre
• + 1 CS de paprika en poudre
• + 1 CS de piment de cayenne
• + 1 morceau de gingembre frais (pas la peine de l’éplucher)
• + le jus d’un citron pressé
• + 1 bouquet de coriandre fraîche
• Mixer le tout dans votre blender en vous aidant du poussoir
• Mettez votre chou-fleur dans un gros mélangeur et rajoutez la sauce onctueuse en mélangeant bien pour que tout le chou-fleur soit imprégné
•  
• Une fois bien mélangé, prenez votre déshydrateur:ici nous utilisons le désydrateur de https://vidya-ayurveda.org/ (contactez-nous pour avoir un code promo)
• Placez vos morceaux de chou-fleur comme suit:
• 
• temps de déshydratation: entre 7 et 8 heures: Préparez donc vos buffalo wings un jour à l’avance pour un super apéro ultra sain le lendemain avec votre famille ou vos amis.
• 
• Et voilà!

LA VIDÉO EN ANGLAIS: