Ingrédients pour 4:
- 1 tasse de fraises fraîches
- ¾ tasse de segments d’orange grossièrement coupés (2 oranges moyennes)
- ½ tasse de concombre tranché
- ¼ tasse d’oignon rouge tranché
- 2 cuillères à soupe de jalapeño épépiné
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à café de zeste de citron vert
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de jus d’orange
- 1 cuillère à café de miel (ou sirop d’agave pour les vegan)
- ½ cuillère à café de sel
Instructions:
Mélanger les fraises, les quartiers d’orange, le concombre, l’oignon, le jalapeño, la coriandre, le zeste de citron vert, le jus de citron vert, le jus d’orange, le miel et le sel dans un bol moyen. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Source – Librement traduit de l’anglais par JDBN – crédit photo: capture
