Une recette simple et délicieuse de @petitsbonheursdesoso
Ingrédients:
- Un paquet de nouilles chinoises
- 1 chou chinois
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 oignon rouge
- Boeuf coupé en cubes
- sel et poivre
- sauce soja
Instructions:
Couper le chou chinois. Réserver.
Eplucher et couper les carottes en bâtonnets.
Couper la courgette en bâtonnets.
Les mettre dans une sauteuse puis les faire cuire avec un fond d’eau jusqu’à ce que les carottes soient croquantes.
Ajouter le chou et laisser mijoter quelques minutes.
Émincer l’oignon.
Couper le bœuf en morceaux. Le cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Dans une casserole d’eau, cuire vos nouilles chinoises comme indiqué sur le sachet.
Ajouter les nouilles aux légumes puis la viande.
Sel et poivre.
Arroser d’un peu de sauce soja.
Bon ap!
source: @petitsbonheursdesoso – crédits photos: @petitsbonheursdesoso
