MATÉRIEL POUR LA RECETTE:

  • 1 beau plat type saladier

  • 1 mixer ou blender

Ici nous utilisons le blender de https://vidya-ayurveda.org/

INGRÉDIENTS ET INSTRUCTIONS:

Les spaghetti:

– quelques courgettes épluchées

Passez vos courgettes à la machine à spaghetti et placez les dans votre saladier

 

Pour la sauce Mac n’ Cheese:

Placez dans votre blender:

– 1 petite courgette coupée en cubes

– 1 petit saladier de mais cru

– 1 grosse cuiller de curcuma en poudre

– la moitié d’un poivron rouge coupés en petits dés

– un petit bol de tomates séchées

– 1 oignon frais coupés en petits morceaux

– la moitié d’un citron pressé

– 1 petit bol de céleri coupé en petits morceaux

– 1 cuiller de chili en poudre

– 1 cuiller de paprika

– 1 petit bol de noix de pecan

 

Mixer le tout!

Mélangez votre sauce aux spaghetti

C’est prêt!

Vous pouvez rajouter un peu de parmesan aussi.

LA VIDÉO DE LA RECETTE (EN ANGLAIS):

source: http://www.fullyraw.com/ – traduit de l’anglais par JDBN

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