Ingrédients (pour 1 personne)
- 5 carottes bio (parce qu’on garde la peau)
- 2 oranges
- 1/2 citron
- 1 pouce de gingembre frais
Note: Pour plus de sûreté, si vous n’avez pas la possiblité d’utiliser tout le temps des fruits et légumes bio, lavez bien vos aliments à l’eau claire avec du bicarbonate, et rincez pour éliminer tous les pesticides.
Instructions
- Passez les carottes, les oranges épluchées et le gingembre à l’extracteur (ici nous utilisons l’extracteur de https://vidya-ayurveda.org/)
- Rajoutez dans votre verre le jus d’un citron
- Votre jus est prêt !
Les bienfaits de ce jus
Ce jus est riche en vitamine C, B6 et K ainsi qu’en calcium, potassium et magnésium. Il vous permettra donc de renforcer votre système immunitaire tout en favorisant la coagulation du sang, le renforcement de vos cellules nerveuses et musculaires et l’élimination rénale. C’est également un concentré d’énergie pour être en forme toute la journée !
Source: Sophie Denis pour le JDBN – crédit photo: pixabay
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