Ne jetez plus l’écorce d’orange! C’est bon pour la santé!

Le zeste d’orange a de nombreuses vertus:

Il réduit le cholestérol

L’écorce d’orange contient de l’hespéridine, un type de flavonoïdes qui métabolise les lipides dans le sang et réduit la graisse. La quantité d’hespéridine présente dans l’écorce d’orange est environ de 20% supérieure à celle présente dans la pulpe. 

C’est une fibre naturelle qui protège notre flore intestinale

L’écorce d’orange contient aussi de la pectine. Cette fibre naturelle nous protège des problèmes stomacaux en maintenant des niveaux normaux de sucre dans le sang. En plus de cela, elle nous apporte une série de bonnes bactéries qui nous aident à prendre soin de notre flore bactérienne en facilitant la digestion et en résolvant les problèmes de constipation.

Il lutte contre les infections

Covid oblige, on aime aussi le fait que son apport en vitamines est très élevé et permet de soutenir notre système immunitaire lors d’épidémies de grippes ou de rhumes. 

Elle nous permet de perdre du poids

Comment? Il suffit de préparer une infusion à base de zeste et nous réussirons à booster le métabolisme de notre corps et ainsi éliminer la graisse en bénéficiant d’un apport énergétique. Vous pouvez boire deux tasses d’infusion par jour, une en vous levant et l’autre en cours d’ après-midi.

Comment bénéficier au maximum de l’écorce d’orange ?

Le meilleur, le plus facile et le plus sain est de préparer une simple infusion d’écorce d’orange. L’idéal est de boire cette infusion deux fois par jour. De cette façon, nous prendrons soin de notre système digestif, nous réduirons notre cholestérol et nous renforcerons notre système immunitaire.

Comment préparer cette infusion ? Le matin et l’après-midi, mettez une tasse d’eau à bouillir. Râpez l’écorce d’une orange, en faisant attention à ne pas dépasser une cuillère et demi en terme de quantité. Laissez bouillir pendant 10 minutes et laissez reposer pendant 5 minutes. En hiver, vous pouvez y ajouter une petite cuillerée de miel ou de sirop d’agave. En été, ajoutez-y quelques glaçons et un peu de cannelle pour une boisson rafraichissante. C’est délicieux !

source avec JDBN – crédit photo: capture