La texture fibreuse du bois peut servir d’abri aux micro-organismes. Il est donc important d’assainir régulièrement votre planche à découper et vos ustensiles en bois, votre plan de travail en bois etc.
Le faire de manière naturelle et saine pour la santé est d’autant plus conseillé.
Ingrédients:
- 1 CS de bicarbonate de soude
- 1/2 CS d’eau
- un peu de produit vaisselle
- 1 CS de vinaigre cristal alimentaire
Instructions:
Mélangez le bicarbonate de soude et l’eau pour obtenir une pâte. Nettoyez vos accessoires avec du produit vaisselle, rincez. Passez dessus une éponge humide imprégnée d’un peu de vinaigre cristal alimentaire. Frottez ensuite avec la pâte au bicarbonate de soude. Rincez à l’eau claire et séchez avec un torchon propre.
source: JDBN – crédits photos: pixabay – montage JDBN