Ingrédients:

70g de gingembre pelé et coupé en morceaux
250ml de jus de citron bio pressé (3 ou 4 citrons)
80ml de sirop d’érable
1 litre d’eau

2 citrons coupés en rondelles pour la garniture.

Instructions:

Mettez le gingembre dans votre blender, rajoutez le citron, le sirop d’érable et l’eau.

Vous pouvez passer la limonade à la passoire pour tamiser le gingembre.

Servez glacé.

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🌿 Les bienfaits santé de cette limonade

🟡 Gingembre (70 g)

• Anti-inflammatoire naturel : il aide à réduire les douleurs articulaires et musculaires.

• Digestif : stimule la sécrétion de bile et favorise la digestion.

• Antioxydant : protège les cellules contre le stress oxydatif.

• Immunité renforcée : reconnu pour ses propriétés antivirales et antibactériennes, idéal en prévention des petits maux (rhumes, grippes).

• Tonifiant naturel : donne un coup de boost à l’organisme et lutte contre la fatigue.

🍋 Jus de citron bio (250 ml, environ 3-4 citrons)

• Riche en vitamine C : booste le système immunitaire.

• Alcalinisant : même s’il est acide au goût, il aide à rééquilibrer le pH interne du corps.

• Détoxifiant : favorise le drainage du foie et l’élimination des toxines.

• Digestif : stimule la production de sucs gastriques, parfait avant ou après un repas copieux.

• Effet peau saine : grâce à ses antioxydants, il contribue à une peau plus lumineuse.

🍁 Sirop d’érable (80 ml)

• Énergie naturelle : riche en glucides simples, il apporte un regain d’énergie rapide sans les additifs du sucre raffiné.

• Minéraux : contient du manganèse, du zinc, du calcium et du potassium, bénéfiques pour les os et le système immunitaire.

• Antioxydants : en contient davantage que le miel ou le sucre blanc, ce qui en fait un sucrant plus intéressant.

💧 Eau (1 litre)

• Hydratation : essentielle pour le fonctionnement optimal de toutes les cellules.

• Régulation de la température et soutien aux fonctions vitales.

• L’eau froide ou glacée rend la boisson encore plus désaltérante par temps chaud.

🍋 Citrons en rondelles (garniture)

• Apportent un supplément de vitamine C et d’antioxydants.

• Rendent la boisson plus appétissante et sensorielle (odeur, goût, couleur).

✅ Résumé des bienfaits

Votre limonade maison :

• Renforce le système immunitaire 🛡️

• Aide la digestion 🌿

• Apporte énergie et minéraux ⚡

• Soutient la détoxification du foie 🌱

• Protège les cellules grâce aux antioxydants ✨

• Rafraîchit et hydrate naturellement 💧

👉 En résumé, cette boisson est idéale l’été comme tonique rafraîchissant, mais aussi en cure détox douce au quotidien.

Variante:

🌿 Rajoutez de la menthe dans votre limonade

🌱 Menthe fraîche

• Digestive : apaise les ballonnements, réduit les spasmes intestinaux et stimule la digestion.

• Antinauséeuse : souvent utilisée en infusion ou en huile essentielle pour calmer les nausées.

• Effet rafraîchissant : grâce au menthol, elle donne une vraie sensation de fraîcheur, parfaite en été.

• Respiratoire : aide à dégager les voies respiratoires et peut soulager en cas de rhume léger.

• Antioxydants : contient des polyphénols qui contribuent à protéger l’organisme du stress oxydatif.

🍹 Résultat final avec la menthe

Votre limonade devient alors :

• Encore plus digestive (gingembre + citron + menthe = combo parfait après un repas).

• Ultra-rafraîchissante (citron + menthe = fraîcheur intense).

• Un booster immunitaire et tonique avec un goût beaucoup plus aromatique.

Source: JDBN – YouTube – crédits photos: Depositphotos