Auteur : sophie

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   – 4 grosses pommes de terre – 1 poireau moyen – 1 gros navet – 3 petites carottes – 2 branches de céleri – 2 champignons de paris – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à café de sauce soja – 1 poignée de persil – 1 tranche de pain de mie complet – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive   Instructions:  Dans un robot, mixez en un hachis moyen les légumes épluchés et coupés grossièrement suivants : navet, carottes, céleri, champignons, oignons, ail.  Préchauffez le four à 220°C. Pelez les pommes de terre, les coupez en morceaux et les...

Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 45 min   Ingrédients 700g de cerises 4 œufs 125g de sucre de canne blond 100g de farine de riz 25g d’huile d’olive 250ml de lait se soja vanille Instructions Lavez et équeutez les cerises. Huilez un moule à manqué et farinez-le avec de la farine de riz. Versez les cerises dedans. Pas besoin de les dénoyauter pour le clafoutis. Cassez les œufs et battez-les vivement avec le sucre, ajoutez la farine de riz et mélangez. Délayez avec l’huile d’olive, puis le lait de soja à la vanille. Vous obtenez une pâte de consistance assez liquide. Versez-la dans...