Matériel:
Ingrédients et Instructions:
- Dans un grand saladier, disposez:
- des épinards frais
- Rajoutez des pois chiches…
- Rajoutez des graines germées de votre choix…
- Quelques haricots verts crus
- Quelques cubes de poivrons rouges et jaunes…
- Quelques petites asperges vertes crues
- Quelques tomates cerises coupés en deux ou quatre
- Rajoutez les herbes aromatiques de votre choix (origan, sauge, persil, basilic, coriandre….)
- Bien mélanger…
Préparation de la sauce:
- Dans votre blender, mettez…
- 2 avocats
- le jus de 3 ou 4 oranges (vous pouvez aussi rajouter des oranges épluchées)
- 1 buble de fenouil
- le jus de 2 citrons
- 1 pincée de sel d’Himalaya
- des herbes aromatiques de votre choix (origan, sauge, persil, basilic, coriandre….)
- Des graines de chanvre
- Mixez le tout…
- Mélangez la sauce à votre salade et rajoutez des herbes si vous le souhaitez.
- Et voilà!
La vidéo (en anglais):
source: http://www.fullyraw.com/ – traduit de l’anglais par JDBN
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