Voici la délicieuse recette de la Mayonnaise vegan. Ne vous fiez pas à sa couleur blanche dont vous n’avez pas l’habitude, elle vaut vraiment le coup d’être testée.
Ingrédients:
– 1 bol de lait de soja
– 2 CS de sirop d’érable
– 1 CS de moutarde forte
– 1 CC de sel
– huile végétale (pépins de raisin ici)
– 1 CS de jus de citron pressé
Instructions:
Dans un bol, versez le lait de soja, rajoutez le sirop d’érable, la moutarde, le sel.
Rajoutez l’huile végétale doucement tout en mixant.
Rajoutez le citron, puis continuez à mixer jusqu’à l’obtention de la consistance requise.
Source – traduit de l’anglais par JDBN – crédit photo: capture
5
Comments are closed.