Faire le plein de vitamines à l’approche des jours plus froids est essentiel. Et lorsque l’on pense vitamine C, cette source naturelle de tonus, on songe invariablement à l’orange. Et pourtant, cet agrume est loin d’être l’aliment végétal qui en contient le plus… Avec 60 mg/100 g, l’orange n’en offre pas plus que la fraise, le chou-fleur ou le cresson.

Le persil contient trois fois plus de vitamine C que l’orange

Pire, elle est loin derrière les recordmen de la catégorie que sont le kiwi (80 mg/100 g), la goyave (200 mg/100 g), le fruit de l’acérola (1 000 mg/100 g) ou la baie de Goji (2 500 mg/100 g). Même le banal persil en contient 3 fois plus que la très surestimée orange !

Source – crédit photo: pixabay acérola