Ingrédients, Matériel & Instructions:

  • 4 poivrons verts
  • Coupez les poivrons en 2
  • Enlevez les graines des poivrons
  • Mettez dans votre blender:
  • 2 gros bols de graines de tournesol

Suggestion d’achat: 

  • 1 bol de citron pressé
  • 2 bols d’eau
  • Quelques branches de coriandre fraîche
  • Mixez jusqu’à l’obtention d’une crème.
  • Mettez cette crème dans un saladier
  • Rajoutez un paquet d’épinards frais coupés en fines lamelles dans votre saladier et mélangez.
  • Rajoutez un poivron rouge et un poivron jaune coupés en petits morceaux dans votre saladier
  • Rajoutez un bouquet de basilic frais coupés finement
  • Rajoutez de la coriandre fraîche coupée finement
  • Et une CS de cumin en poudre
  • Vous pouvez aussi rajoutez du thym frais (facultatif)
  • Mélangez bien le tout.
  • Prenez vos demi poivrons et mettez la farce 
  • Saupoudrez de poivre et d’herbes fraîches à votre convenance
  • Bon ap!

 

LA VIDÉO EN ANGLAIS:

source – Traduit librement de l’anglais par JDBN – crédits photos: fullyraw.com – crédit vidéo: YouTube

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