Depuis plus de 10 ans, le Whole30 – un programme nutritionnel inédit validé par le corps médical – a permis à des centaines de milliers de personnes d’améliorer considérablement leur état de santé général, et plus précisément de :
– Réduire les intolérances alimentaires
– Soulager les troubles digestifs
– Corriger les déséquilibres hormonaux
– Maintenir son poids de forme
– Atténuer ou en finir avec les douleurs chroniques
– Bénéficier d’un meilleur sommeil
– Retrouver un regain d’énergie et de vitalité
Comment ? En éliminant de son alimentation une sélection d’aliments pendant 30 jours seulement. Au terme de cette courte période, on les réintroduit prudemment un par un et on observe leurs effets sur l’organisme. Un grand nombre de personnes ont ainsi pu constater une diminution très nette, voire la disparition pure et simple, des symptômes associés à leurs problèmes de santé, ainsi que des améliorations substantielles sur le dynamisme, l’humeur, la confiance en soi, et cela, simplement en suivant le Whole30 à la lettre !
Grâce à cet ouvrage abondamment illustré (491 pages!), vous découvrirez plus d’une centaine de recettes savoureuses et faciles à réaliser pour retrouver de bonnes habitudes nutritionnelles et une santé optimale.
Les 30 jours à venir vont initier toute une série de réactions en chaîne salutaires, qui auront des répercussions à tous les niveaux de votre vie, vous insufflant un tel sentiment de maîtrise, de liberté, de stabilité et de confiance en vous que cela vous donnera envie d’aller de l’avant dans un état d’esprit des plus positifs !
Mélissa Hartwig est diplômée en nutrition du sport. Elle est spécialisée dans l’accompagnement des personnes qui désirent modifier profondément et durablement leur relation à la nourriture.
Dallas Hartwig est praticien en médecine fonctionnelle, diplômé en nutrition du sport et kinésithérapeute agréé, spécialisé dans le traitement des troubles hormonaux, digestifs et métaboliques liés au mode de vie.
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