Catégorie : Tout bon Tout bio

Gratin de spaghetti de courge

Ingrédients: 1 courge spaghetti  1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 500 g de Boeuf haché  2 ou 3 grosses boites de sauce tomate cuisinée ou faite maison 200 g de fromage crémeux type Philadelphia ou de votre choix ½ tasse de crème 1 cuillère à soupe de persil haché 2 tasses de mozzarella râpée Instructions: Pour la courge: Préchauffer le four à 200 degrés. Vaporiser une plaque à pâtisserie à rebord avec un spray antiadhésif. Couper les courges en deux dans le sens de la longueur. Retirer les côtés et jeter. Arroser l’intérieur...

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Ne perdez pas vos pommes: faites une Suzanne! Avec l’accent Québécois en bonus!

Ne perdez pas vos pommes: faites une Suzanne! Suzanne aux pommes: Déposez vos pommes dans un plat de style pyrex, sucrez-les au goût Mélangez : 4 œufs 1 tasse et 1/3 de sucre (plus ou moins au goût) 1 tasse d’huile végétale 3 cuillères à thé de poudre à pâte 1 tasse ½ de farine Versez ce mélange sur vos pommes et mettez à cuire à 350° au four, de 50 à 60 minutes Régalez-vous!!  ` Source crédit photo: pixabay Partager :Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)PlusCliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Telegram(ouvre...

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Cari au curry de poulet jaune thaï

Ingrédients pour 4 personnes: 2 tasses d’eau 1 tasse de riz basmati ou jasmin 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune thaï 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide 500g de cuisses de poulet fermier désossées sans peau ou 500g de poulet fermier (NDLR: merci de boycotter les poulets de batterie, moins vous en achèterez, moins ils en vendront) Oignons jaunes 4 tasses de haricots verts, parées et coupées en deux 1 poivron rouge moyen, coupé en morceaux 1 boîte de lait de coco non sucré 1 cuillère à soupe de sauce soja (NDLR: variante JDBN, l’auteur met...

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Recette: Le smoothie au kiwi & myrtilles

Ingrédients 1 yaourt de soja 3 cuillères à soupe de graines de lin moulues 2 kiwis 100 g de myrtilles fraiches ou surgelées selon la saison   Préparation 1. Éplucher le kiwi et mixer avec le reste des ingrédients. 2. Bu le matin, ce smoothie vous apportera une grande quantité de vitamines.   Propriétés Le kiwi vous apportera vitamines et sels minéraux. Il nous aide à avoir un bon fonctionnement du système nerveux et circulatoire.   source: JDBN – crédit photo: capture Partager :Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)PlusCliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur...

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Salade automnale d’endives et de patate douce râpée

Pour accueillir l’automne comme il se doit et entrer dans cette belle saison colorée avec envie ; je vous propose une salade crémeuse composée de deux parties, toute crue, copieuse, gourmande et très complète. Elle se sert en plat principal. Pour 4 personnes. Préparation : 1h30 / Difficulté : Facile. Ustensiles : Un blender (ou un mixeur puissant) Un saucier Deux saladiers Une râpe Un couteau Une planche de découpe Un pilon  3 petits bols pour le topping 4 grands bols (des assiettes creuses peuvent très bien faire l’affaire)   Ingrédients : (privilégiez toujours des ingrédients bio !) Pour...

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