Catégorie : Tout bon Tout bio

ASTUCE POUR ÉLIMINER LES PESTICIDES DE VOS FRUITS ET LEGUMES.

  Si vous n’êtes pas sûr de la provenance de vos fruits et légumes, voici une petite astuce pour éliminer les pesticides et les manger sans crainte: Mettre de l’eau, du vinaigre (10 cl pour 1 litre d’eau), et du bicarbonate (1 cuillère à soupe pour 1 litre d’eau) dans l’évier et mettez vos fruits et légumes dans ce mélange. Laissez-les de dans pendant 15 minutes, puis lavez-les bien pour bien éliminer tous les résidus de biocides. crédit photo:...

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Quel est le meilleur pour notre santé ? Boire le jus ou manger les fruits entiers, crus ou cuits ?

La réponse est que dans chaque cas, l’effet est différent. Les jus de fruits et de légumes contiennent des quantités infinies d’éléments nutritifs qui nous pro- curent de l’énergie et nous aident à digérer les aliments plus facile- ment. En effet, manger des fruits et des légumes nous apporte, en complément des vitamines habi- tuelles, une bonne source de fibres essentielles au bon fonc- tionnement de l’organisme. Mais en buvant les jus, surtout lorsqu’on est très fatigué ou le matin, au petit déjeuner, on reçoit en peu de temps tous les élé- ments nutritifs qu’il nous faut pour être...

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5 conseils pour un jus vert optimal.

Les jus verts ne sont plus un phénomène de mode maintenant qu’il a été prouvé qu’ils sont bourrés de vitamines et apportent les besoins quotidiens en fruits et légumes à toutes les générations. De plus, ils préviennent des risques cardiovasculaires, de certains cancers, protègent contre le risque cognitif, améliorent la vision… En revanche ils doivent être préparés dans les règles de l’art. Voici 5 principes fondamentaux: 1 – Ajoutez une dose de gras à vos jus. De nombreux nutriments contenus dans les légumes verts (vitamines A, D, E, K et les caroténoïdes) sont liposolubles, c’est à dire que l’organisme...

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Ketchup façon Whole30

POUR 1 TASSE (240 ML) PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 10 minutes TEMPS TOTAL : 15 minutes INGRÉDIENTS 1 tasse (240 mg) de concentré de tomate 1⁄2 tasse (120 ml) de cidre 1⁄2 tasse (120 ml) de vinaigre de cidre 1 cuillerée à café d’ail en poudre 1⁄2 cuillerée à café de sel 1⁄8 de cuillerée à café de clous de girofle (facultatif) NOTE WHOLE30: Évidemment, ce n’est pas la peine de vous attendre à vous retrouver avec un ketchup «Heinz 57» dans l’assiette. Si les ketchups disponibles dans le commerce sont épais et sucrés, c’est justement grâce aux...

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