Catégorie : Portrait

En hydroponie et aquaponie, le « jardin extraordinaire » de Lucille alimente les grands chefs

Saint-Martin-de-Seignanx (France) (AFP) – « Forcément un basilic de couleur violette dans une assiette, ça réveille le goût », s’amuse Lucille Bonnet, 28 ans, paysagiste à la tête de la ferme hydroponique et aquaponique L’autre Campagne, à Saint-Martin-de-Seignanx (Landes). En 2016, avec son compagnon Thomas Panzolatto, la jeune femme a lancé la première ferme en France à mêler, à échelle commerciale, des systèmes d’exploitation « hors-sol » en hydroponie et aquaponie en circuit fermé, avec bassins en extérieur et serre de 625 m2. La ferme produit quelque 230 variétés de plantes aromatiques rares, goûteuses, nutritives et prisées des grands chefs cuisiniers. Des plantes...

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Interview exclusive de Lady Montmartre, auteure de – JE SUIS UNE NANA EXTRAORDINAIRE ! (ET J’ASSUME)

Blogueuse et auteure du livre JE SUIS UNE NANA EXTRAORDINAIRE ! (ET J’ASSUME). PETIT GUIDE PRATIQUE POUR APPRENDRE À S’AIMER ENFIN ! Lady Montmartre est une slasheuse épanouie. Dans sa deuxième vie, elle est coach, conférencière, créatrice d’une méthode pour trouver sa voie, bricoleuse de meubles en palette, cultivatrice urbaine… Le JDBN l’a rencontrée. Elle s’est prêtée au jeu des questions du tac au tac avec enthousiasme et humour. Portrait d’une nana bien dans sa peau. © Lady Montmartre INTERVIEW LE JDBN: Complétez la phrase, une nana extraordinaire, c’est quelqu’un qui… Lady Montmartre: …S’assume et s’aime comme elle est, avec sa...

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Interview exclusive de Juliette Allais, auteure de « Marche où la vie t’ensoleille »

Juliette Allais est un condensé de bonne humeur, d’espièglerie et de talent. Rdv pris par téléphone pour lui poser quelques petites questions dont le JDBN raffole. On ne peut pas se skyper mais je devine à travers sa voix ses grands yeux bleus rieurs. Mais avant de vous livrer ses confidences, parlons de son premier roman que la rédaction a adoré. © Juliette Allais A l’occasion de la sortie de son livre Marche où la vie t’ensoleille, notre lectrice Béatrice Denis vous livre ses impressions: « Juliette Allais (et aussi psycho praticienne), est l’auteur de  plusieurs ouvrages faits sous forme d’essais,...

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Le combat tranquille d’un paysan pour la liberté des semences

Reporterre nous informe… Jean-Luc Danneyrolles a fait de son « Potager d’un curieux » un lieu de conservation de la diversité des variétés potagères. Ni les enquêtes de gendarmerie ni la Répression des fraudes ne l’ont privé de son sourire désinvolte ni fait dévier de son rêve de grainier. Saignon (Vaucluse), reportage « Pour moi, il n’y a pas d’amende ni de déconstruction, c’est cool. Le procureur m’a juste demandé de régulariser deux bricoles. » Jean-Luc Danneyrolles, 54 ans, sourit. Il est soulagé après trois années d’incertitude. Le verdict de la conciliation judiciaire vient de tomber. Depuis une lettre de dénonciation, l’artisan semencier de graines...

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