Catégorie : Portrait

Interview exclusive de Nathalie Geetha Babouraj, auteure de: « Ma détox ayurvédique colorée »

Envie de vous alléger le corps et l’esprit ? Alors plongez dans le livre « Ma détox ayurvédique colorée » de Nathalie Geetha Babouraj. Ce programme en sept étapes vous permettra de plonger en vous-même, de vous relier à votre force vitale et de la faire jaillir de mille feux. Rencontre avec Nathalie Geetha Babouraj, médecin et experte en santé intégrative. Propos recueillis par Anne Bouquet. Le JDBN: Docteur en médecine, vous vous êtes intéressée peu à peu à la santé intégrative. Parlez-nous de votre parcours… Nathalie Geetha Babouraj: Ayant grandi entre l’Inde et la France, j’ai évolué entre deux mondes :...

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Estelle Matczak, sculpteur mural

Coup de coeur de la rédaction pour Estelle Matczak, sculpteur mural, dont la douceur détonne par rapport à la force de ses créations. PRÉSENTATION Encore étudiante, Estelle Matczak s’intéresse au travail d’oxydation. C’est dans le cadre de sa maîtrise d’Arts Plastiques, qu’elle mène une réflexion sur le traitement de surface. Elle aboutit à la traduction picturale des oeuvres de Stefan Zweig pour son projet de soutenance. Celui-ci s’intitule « Paroles d’images, images d’écrits », dans lequel elle associe son goût de la poésie à celui des textures. Depuis, Estelle explore l’acier, ses nuances d’oxyda-tions, par une recherche continuelle de palette colorées,...

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Interview exclusive de LUCIEN ESSIQUE, auteur de SOIGNER LES BLESSURES DE L’ENFANCE, POUR CONSTRUIRE SON CHEMIN DE VIE

Lucien Essique est un être délicieux. D’une prévenance et d’une intelligence sans limite, nous avons eu le plaisir de le rencontrer à nouveau pour la sortie de son nouvel ouvrage: SOIGNER LES BLESSURES DE L’ENFANCE POUR CONSTRUIRE SON CHEMIN DE VIE. Carine Sabatini, notre lectrice lui a posé 12 questions et j’ai eu l’immense plaisir de m’entretenir avec lui pour vous dévoiler son expérience et nous en dire un peu plus sur ces blessures de l’enfance qui nous touchent tous sans exception. Rencontre avec un homme généreux, apaisant et réconfortant. Sophie Denis INTERVIEW   Le JDBN: Certaines personnes vous qualifient...

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En hydroponie et aquaponie, le « jardin extraordinaire » de Lucille alimente les grands chefs

Saint-Martin-de-Seignanx (France) (AFP) – « Forcément un basilic de couleur violette dans une assiette, ça réveille le goût », s’amuse Lucille Bonnet, 28 ans, paysagiste à la tête de la ferme hydroponique et aquaponique L’autre Campagne, à Saint-Martin-de-Seignanx (Landes). En 2016, avec son compagnon Thomas Panzolatto, la jeune femme a lancé la première ferme en France à mêler, à échelle commerciale, des systèmes d’exploitation « hors-sol » en hydroponie et aquaponie en circuit fermé, avec bassins en extérieur et serre de 625 m2. La ferme produit quelque 230 variétés de plantes aromatiques rares, goûteuses, nutritives et prisées des grands chefs cuisiniers. Des plantes...

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