Ingrédients, Matériel & Instructions:
Nous utilisons ici le blender Kaly mais vous pouvez aussi employer n’importe quel robot mixeur pour faire des légumes râpés. Retrouvez la recette en vidéo sous les instructions.
Mixer du chou kale, des carottes et du chou rouge
Rajouter du basilic frais coupé finement en lanières et de la sauge
Puis de la grenade
Pour la vinaigrette:
Dans votre saladier, mettez du vinaigre de noix de coco ou du vinaigre de cidre, puis le jus d’un ou plusieurs citrons pressés, du sel et du paprika.
Vous pouvez manger cette salade telle quelle ou comme ici vous en servir de garniture pour des avocats.
VIDÉO DE LA RECETTE (EN ANGLAIS):
source: http://www.fullyraw.com/ – Librement traduit de l’anglais par JDBN – crédits photos: fullyraw
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