Auteur : sophie

Recette de la salade detox de Natasha’s Kitchen

La recette, délivrée par la foodista ukrainienne Natasha’s Kitchen sur son blog culinaire, réunit de bons épices et trois ingrédients-clés pour se régaler tout en restant en forme et en prenant soin de sa ligne. Selon Women’s Health qui a interrogé le diététicien new-yorkais Keri Gans, cette salade semble avoir en effet tout bon : « Le concombre et la tomate sont à la fois faibles en calories (les concombres sont en fait principalement composés d’eau), et la bonne graisse présente dans les avocats est bénéfique ». Le plat detox parfait pour les beaux jours donc. Ingrédients : – 1 avocat-...

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Santé : plus de 28000 plantes ont des propriétés médicinales.

Londres (AFP) – Plus de 28.000 espèces de plantes sont actuellement répertoriées comme ayant un usage médical, révèle un rapport publié jeudi par le centre de recherche botanique des Kew Gardens de Londres. Au total, le rapport, qui a pour ambition de dresser un état des lieux des plantes dans le monde et dont c’est la deuxième édition, recense 28.187 plantes aux propriétés médicinales, un chiffre en progression de 59% par rapport à 2016 et « probablement très prudent ». Parmi les nouvelles variétés découvertes figurent neuf espèces d’une plante grimpante appelé Mucuna, utilisée dans le traitement de la maladie de...

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Comment donner un coup de pouce santé à vos recettes préférées? Par KRIS CARR

Coucou, mes anges ! Vous me connaissez, hein, je suis un peu la Jeanne d’Arc des fruits , des légumes et du bien-être ! J’adore aussi collectionner les livres de cuisine et essayer tout un tas de nouvelles recettes. Mais je me casse souvent le nez sur des ingrédients vraiment peu ragoûtants qui pèchent un peu côté santé… Alors, que faire ? Divorcer de Ginette Mathiot ou Marie-Claude Bisson ? C’est mal me connaître ! Je pense qu’on ne devrait pas avoir à choisir entre ses plats fétiches et son bien-être. En fait, ces recettes adorées ont juste besoin qu’on leur donne un petit...

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«Okja», le film pro-animaux qui fait sensation au Festival de Cannes

Vegemag nous informe… Okja va-t-il réussir à conquérir la Palme d’or? Sa sortie réservée à Netflix risque de le desservir auprès du jury du Festival de Cannes, mais le film du Sud-Coréen Bong Joon Ho (The Host), véritable plaidoyer pro-vegan, semble avoir conquis les critiques et peut-être bientôt le public. Une critique féroce de Monsanto Okja, c’est le nom d’une sorte d’hippopotame géant aux grandes oreilles (mais présenté comme un «super cochon») se la coulant douce dans les montagnes de Corée du Sud aux côtés de la jeune Mija. Mais un jour, la firme Mirando, une Monsanto fictive dirigée...

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